martes, 16 de febrero de 2010

FRESAS CON CREMA DE NATA

Ingredientes:

Una bandeja de fresa o fresones
Plátanos (2)
Un botecito de nata líquida (200 ml)
Azúcar (al gusto, 2 o 3 cucharadas)
El zumo de 2 naranjas

Preparación:

Lavar bien las fresas, quitarles el rabito y picarlas en trocitos, echar en un bol.

Añadir el zumo de las naranjas y el plátano cortado en rodajas.

Darle el punto deseado de azúcar y meter en la nevera, por lo menos 2 horas para que la fresa suelte su jugo y se mezcle bien con el zumo de naranja.

Inmediatamente antes de servir, echar la nata y rectificar el punto de aúcar.

Se puede adornar con nata montada.

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